Moonshine: Von der Prohibition zur Texas Longhorn Ranch.

Der Begriff „Moonshine“ weckt Bilder von geheimnisvollen Nächten und illegalen Machenschaften. Er stammt aus einer Zeit, in der die Herstellung und der Verkauf von alkoholischen Getränken in den USA verboten war: der Prohibition. In diesen dunklen Jahren blühte die Schwarzbrennerei auf und Moonshiner wurden zu legendären Figuren der amerikanischen Kultur.

Heute ist der Moonshine wieder salonfähig, der Geist der Rebellion lebt jedoch weiter.
Bei uns, der Longhorn Ranch, setzen wir auf traditionelle Herstellungsmethoden und hochwertige Zutaten. Unsere Moonshiner sind das Ergebnis meisterhaften Handwerks und einer Leidenschaft für einzigartige Geschmackserlebnisse. In Anlehnung an die Geschichte füllen wir unsere Destillate in klassischen Mason Jars ab, welche an die Zeiten der Prohibition erinnern.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Spirituosen. Vom kräftigen White Dog, über sanften Whiskey bis hin zu aromatischen Likören – bei uns finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.

White Dog: Der pure Geschmack des Korns.
Amerikanischer Whiskey: Vollmundig und würzig, perfekt für lange Abende.
Gin: Erfrischend und aromatisch, ideal für klassische Cocktails.
Liköre: Süß, fruchtig oder nussig – unsere Liköre sind die perfekte Begleitung für Desserts oder als Digestif.

Testen sie unsere verschiedenen Sorten und finden sie ihren persönlichen Favoriten.

Frucht des Landes, Geist der Region.

Unsere Obstbrände sind mehr als nur ein Getränk. Sie sind ein Stück Heimat.
Mit Leidenschaft und Sorgfalt verwandeln wir die Früchte unserer Region in hochwertige Destillate. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Natur und ein Ausdruck unserer Verbundenheit mit dieser außergewöhnlichen Landschaft.
Regionale Vielfalt: Von saftigen Äpfeln bis hin zu süßen Kirschen – wir verwenden ausschließlich frisches Obst aus unserer Region.
Nachhaltigkeit: Durch die Verarbeitung regionaler Früchte unterstützen wir den Erhalt der Kulturlandschaft und fördern eine nachhaltige Landwirtschaft.
Handwerkliche Tradition: Unsere Brände entstehen in traditioneller Handarbeit und werden in kleinen Chargen destilliert.
Vielfalt: Von klassischen Apfel- und Birnenbränden bis hin zu exotischen Sorten wie Quitten- oder Reneklodenbrand – bei uns finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.

Geschmack: Unsere Brände zeichnen sich durch ihre natürliche Süße, ihre fruchtige Frische und ihre harmonische Balance aus.
Qualität: Nur die besten Früchte finden den Weg in unsere Destille.

Jetzt bestellen und den Geschmack Frankens nach Hause holen!

Bio-Rindfleisch vom Feinsten: Hereford & Longhorn.

Gönnen Dir etwas Besonderes und entdecke das unvergleichliche Aroma unseres Bio-Rindfleischs. Unsere Hereford- und Texas Longhorn Rinder leben ein glückliches Leben auf unseren Weiden und ernähren sich von saftigen Gräsern und Kräutern. Durch die schonende Schlachtung und unser spezielles Dry-Aging-Verfahren erhalten sie ein Fleisch von höchster Qualität.

Warum Bio? Unsere Tiere werden nach strengsten ökologischen Richtlinien gehalten und gefüttert.
Warum Hereford & Longhorn? Diese Rassen zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch und ihren intensiven Geschmack aus.
Warum Dry-Aged? Durch die Reifung entwickelt das Fleisch eine noch intensivere Aromatik und Zartheit.

Unser Angebot:
Saftige Dry Aged Steaks: ob Ribeye oder Roastbeef – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei
Köstliche Burger: Hausgemacht mit unserer Amerikanischen Burger Maschine- einzigartig im Geschmack
Fleischpakete: Ideal für Familien, 5 oder 10Kg, vom Hackfleisch bis zum Steak, da ist alles drin
Wurstwaren: Von Salami bis Schinken – alles von unseren Schweinen

Bestelle jetzt und genieße das schmackhafte Fleisch unserer Rinder.